时间:2022-11-15 13:08 来源:网络 阅读量:6597
盐蒸橘子是我们生活中常见的食物。可以起到很好的作用。适量食用对我们的健康有益。很多人经常吃盐蒸橘子,但它不适合感冒咳嗽、糖尿病或腹泻的人。
1.感冒咳嗽的患者
盐蒸橙子虽然可以化痰止咳,但只适合热咳症状。对于感冒咳嗽的患者,不建议吃橙子,因为橙子属于寒性食物,可能会加重体内的寒气,从而加重感冒咳嗽的症状。
2.糖尿病患者
盐蒸橙子含糖量高,很多人蒸的时候会加冰糖,所以不建议糖尿病人食用,否则食用后容易导致血糖波动,对疾病控制非常不利。
3.患有腹泻的人
盐蒸橙子性寒,有一定的润肠作用,所以不建议有腹泻症状的人过多食用,否则容易导致腹泻症状加重。
蒸橘子适合什么人吃?
1.咳嗽患者
蒸橘最明显的作用是治疗咳嗽,可分为寒咳和热咳。橘子是凉的。盐蒸橙子更适合治热咳。所以感冒咳嗽的人不要吃咸蒸橘子。
咳嗽症状:痰黄粘稠,咽喉红肿疼痛,口干口苦。
咳嗽症状:怕冷,痰白,无咽痛,但需氧,无口干口苦。
2.有痰的人
橙子的食用价值很高。不仅是果肉,橘皮也有化痰止咳的功效。橘皮蒸熟后会分解成肉碱和橘皮油,可以化痰润肺。
用盐蒸橘子,蒸橘子也说明橘子皮的营养已经渗透到果肉里了,比单吃橘子好。
3.上火内热的人
橘子本身是凉的。对于发烧内热的人,吃盐蒸橘子可以退烧。如发烧引起的青春痘、咽喉痛、便秘等症状,用食用盐蒸橘子缓解。
橘皮是用橘皮做的,但是这个偏方不推荐给一岁的大陆宝宝。
盐蒸橘子只是一个简单的偏方,不应该用在很多方面。应该对症下药。
4.减肥的人
盐蒸橙子热量低。盐蒸橙子的热量为每100克34.44大卡,属于低热量食品,非常适合减肥期的人食用。
而且盐蒸橙胆固醇低,钠盐低,饱和脂肪酸低,还含有大量的维生素C和矿物质钾,是经典的减肥食品。
5.胃口不好的人
橙子中的有机酸和维生素能刺激食欲。
6.便秘的人
橙子含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃消化,帮助食物消化吸收,预防便秘。
用盐蒸橙子的做法
方法1:
冲洗橙子,去掉顶部。在橘肉上撒些盐,用筷子搅拌。这样会让盐分更快的渗透到橘肉中;完成后,将橘杯放入碗中,放入蒸笼蒸熟。烧开后继续蒸10分钟左右,然后出锅。最后,剥开橘子吃。需要注意的是,加盐的时候,量不能太多,以免影响口感。
方法二:
用细盐仔细擦洗橙子,橙子的味道出来就停下来。这样既能减少橙带的辛辣,又能清洗表面的农药;橙子用清水洗净,浸泡2小时。然后把橘子皮切成细丝。向锅中加入水和糖,煮至粘稠。加入橘子皮,用小火慢慢煮,直到糖完全粘在橘子皮上。如有必要,密封并用水冲洗。
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