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冰糖炖橙子还是盐蒸橙子好

时间:2022-11-15 19:33 来源:网络 阅读量:16810   

导读: 橘子是生活中常见的水果。它的吃法多,营养价值高。有人用盐蒸橘子,有人用冰糖炖橘子等。这两种

橘子是生活中常见的水果。它的吃法多,营养价值高。有人用盐蒸橘子,有人用冰糖炖橘子等。这两种吃法都能起到很好的作用。两者各有千秋,主要看个人需求和口味。

各有各的优势。

冰糖味甜,性平。可入脾经、肺经。具有健脾益气、和胃润肺的功效。如果和橘子一起蒸,可以润肺止咳。

盐又咸又冷。可入胃、肾、肠、肠。具有清热凉血、解毒杀菌的功效。如果和橘子一起蒸,还能减少副作用,对人体有祛痰作用。建议根据个人口味选择。

冰糖蒸橙子和盐蒸橙子的区别

1.功效差异

冰糖味甘,温和无毒。可入脾经、肺经,具有补中益气、和胃润肺的功效。如果和橘子一起蒸,止咳化痰效果会更好。若咸寒,可入胃、肾、小肠、大肠诸经,有吐逆、清火、凉血、解毒之功效。如果和橘子一起蒸,化痰清热的效果会更好。

2.味觉差异

冰糖是甜的,蒸橘子是甜的,盐是咸的。蒸橙子是咸的,所以冰糖蒸橙子和盐蒸橙子的味道会很不一样。

营养价值高的橙子怎么吃?

配料:橘子、冰糖。

步骤:

1.取出准备好的橘子,用盐仔细擦拭橘子皮,洗去污垢。

2.然后把洗好的橘子放在案板上,切成片。

3.然后把橘子切成片,放在碗里。加点冰糖。

4.其间,准备一个锅,加点水烧开。

5.之后将橘子放入锅中,盖上盖子,蒸40分钟。

6.最后挤出橙汁即可食用。

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