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哪些食物含蛋白质高？这几种效果最为显著

时间：2023-12-31 15:16 来源：中华健康 阅读量：7540   

每个人都要从食物中补充多种营养物质，比如人体需要补充足够的蛋白质，含有蛋白质的食物有很多，但有的含量比较低，今天为大家推荐几种含蛋白质非常高的食物，身体缺乏蛋白质的人可以多吃。

1.牲畜的奶

现如今，奶制品已经成为现代人健康饮食的首选，无论是牛奶、羊奶还是马奶，都给人体健康提供了非常大的营养。其中最营养的无疑是牛奶，它不仅仅可以给人体提供大量的钙质，同时其中还含有大量的蛋白质，这对人体来说非常的重要。

2.牲畜的肉

蛋白质含量高的食物还有就是牧畜的肉，比如像猪、狗肉、鸡、鸭、鹅等。人体所需要的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合，这就是为什么动物蛋白质的营养价值要高于植物蛋白质的原因之一。而且在动物蛋白质中，牛奶、蛋类的蛋白质都非常容易消化，同时氨基酸的种类也非常的齐全，就算不小心过量食用也不用担心会导致痛风发作。

3.蛋类

蛋类食物同样是蛋白质含量高的食物之一，比如有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，而且蛋黄中所含有的蛋白质含量还略高于蛋白。但同时也要注意一点，在蛋黄中胆固醇的含量非常高，因此患有心脏病、高血脂等疾病的人要注意适量食用。蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄看不出有油脂，但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂，蛋黄的热量是蛋白的6倍，所以蛋黄也是高热量食物，是减肥的人需要节食的食物。

4.植物蛋白

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